粉色总是会俘获很多少女的心，粉色奶油挤出来的图案，秀色可餐，让人口舌生津，要是一口咬下去，那甜美的味道，一定让人心里都觉得舒服。

今天给大家推荐一个粉色系的炼奶芋泥蛋糕，单身的男士学会了可以做给心仪的女孩子吃哦，别问我为什么，我是雷锋。

少女心爆棚的粉色系蛋糕，精心烘焙，不忍下口，女神都特别喜欢

用料

鸡蛋3个

蛋清3个

黄油30g

牛奶50g

低筋面粉90g

细砂糖75g

芋头280g

皇冠国际雀巢®鹰唛®炼奶40g

雀巢®淡奶油30g

雀巢®淡奶油250g

雀巢®鹰唛®炼奶30g

紫薯粉2g

--开始制作--

1.海绵蛋糕胚

鸡蛋3个，蛋清3个，黄油30g，牛奶50g。

低筋面粉90g，细砂糖75g

炼奶芋泥夹馅

芋头280g，雀巢®鹰唛®炼奶40g。

雀巢®淡奶油30g

紫薯奶油

雀巢®淡奶油250g，雀巢®鹰唛®炼奶30g。

紫薯粉2g

2.制作炼奶芋泥夹馅

芋头切小块，大火蒸熟。

3.在蒸好的芋头中加入雀巢®淡奶油30g。

雀巢®鹰唛®炼奶40g，压成泥。

4.制作海绵蛋糕胚

将50g牛奶，30g黄油放入杯中隔水加热。

并不断搅拌，直至融化。

5.将打好的蛋清放入碗中分三次加入75g细砂糖，同时打发至干性发泡。之后放入蛋黄，低筋面粉，牛奶黄油分别翻拌均匀。

6.倒入模具中轻磕几下至表面光滑，放入烤箱中160度烘烤45分钟。

7.制作紫薯奶油

8.将雀巢®淡奶油与紫薯粉混合拌匀。

9.在剩余的雀巢®淡奶油中加入雀巢®鹰唛®炼奶。与混合好的紫薯粉一同打发至8成。

10.组合蛋糕

海绵蛋糕分成4片，抹上芋泥馅，挤一圈奶油。

11.在蛋糕顶部和四周均匀涂抹一层奶油。

12.裱花装饰，完成。

焙趣小贝有话说：

裱花是个难点，需要多练！

结语：

本文相关词条概念解析：

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。